La nostra orecchia di vitello con burratina, pistacchi e pomodori secchi nasce dal desiderio di valorizzare un ingrediente della tradizione gastronomica italiana attraverso una proposta contemporanea, capace di esaltarne il carattere con abbinamenti ricercati e armoniosi.
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La Nostra Tartare con Burratina e Mandorle
La nostra nuova tartare con burratina e mandorle nasce dal desiderio di reinterpretare un grande classico con un tocco contemporaneo, valorizzando ingredienti selezionati e abbinamenti ricercati.
Nuovo Menu
Il nuovo menu: gusto e curiosità in ogni portata, un incontro tra tradizione, gusto e creatività
La nostra filosofia: esperienza e condivisione
Crediamo che il vero valore di una degustazione non stia solo nel prodotto, ma nel modo in cui viene vissuta.
Il Crusco
Il Crusco, il nostro hamburger vegetariano, nasce dall’idea di trasformare ingredienti semplici e autentici in un piatto ricco di carattere e personalità.
Il nostro Filetto di manzo alla Griglia
Il nostro Filetto di Manzo alla Griglia è un piatto che racchiude l’essenza della cucina raffinata: pochi ingredienti, selezionati con cura, che si uniscono per creare un’esperienza gastronomica memorabile.
Aperitivi al Leone
L’aperitivo non è solo un momento prima della cena: è un piccolo rito quotidiano fatto di gusto, convivialità e piaceri semplici. Alla Birreria Leone, lo abbiamo trasformato in un’esperienza che conquista tutti i sensi — un equilibrio perfetto tra atmosfera, sapori autentici e la magia dello stare insieme.